Was diese Seite ist
Eine Referenz für Berufstrinker, Händler und Sommeliers. Die Einträge sind keine Blogposts — sie sind Dossiers: Regionskoordinaten, Sortengeschichte, Verarbeitungshinweise, Brühparameter, Zitate.
Wer sie schreibt
Das Einkaufsteam von Teamotea. Echte Namen, aufgeführt im Teamverzeichnis: Amgalan Chin (gereifter Tee), Chen Hui Yi (weißer und gelber Tee), Fang Ting (Wuyi-Felsentee), Mei Yang (Phoenix Dancong), Zhou Xiang (Grün- und Schwarztee). Jeder Eintrag ist vom Redakteur unterzeichnet, der das Anbaugebiet besucht hat.
Beschaffungsprotokoll
- Frühlingsbesuch in Yunnan (März–April), Fujian (April–Mai), Anhui (April) und Guangdong (April–Oktober)
- Vierteljährliche Beschaffungsberichte, veröffentlicht auf teamotea.com
- Keine Erwähnung eines Anbieters ohne eine unterschriebene Probe und ein Foto von der Pflückung
- Errata werden offen veröffentlicht — siehe die Zitat-Fußzeile bei jedem Eintrag
Redaktionelle Standards
- Pinyin mit Tonzeichen, kursiv: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Chinesische Schriftzeichen inline: 西湖龙井, 铁观音
- Keine Marketingsprache, kein Dringlichkeitsrahmen, keine KI-Fotografie in Produktionstexten
- Paralleler Aufbau in sieben Sprachen — auswählbar über die Sprachleiste oben
Wie Sie beitragen können
Berufliche Übersetzer, Taxonomen und Beschaffungsfachleute können das Redaktionsteam über tea.support kontaktieren. Wir nehmen Errata, Quellenangaben und vorgeschlagene Einträge zur Überprüfung an.
Rechtliches und Ethik
Diese Seite verkauft keinen Tee. Für die Shop-Infrastruktur siehe die Angebote von shop.thetea.app oder shop.puerh.app. Für akkreditierte Prüfungen: tea.academy. Redaktionelle Interessenkonflikte werden in der Metadaten-Fußzeile jedes Eintrags offengelegt.